Detox Integral
¿Qué es el Detox Integral? El Detox Integral es mi versión de una dieta depurativa o detox. Pero en lugar de centrarse sólo en la…
Características del Verano
Estamos ya a mitad de verano, y los días están siendo más calientes de lo que esperaba. Si vives en el hemisferio norte seguro ya…
Avena: un superfood de toda la vida
Superfood La avena es uno de los cereales más comunes en el mundo, no tiene nada exótico o excepcional ¿entonces por qué llamarla superfood? Primero…
INVIERNO: Cuidando el calor interno
Si eres de las personas que cada vez que llega el frío te congelas (sin importar cuantas capas de ropa lleves encima) seguro que te interesará leer este artículo. Aquí te doy algunos consejos para hacer este Invierno más llevadero.
Chucrut: receta básica y sus beneficios
¡Hola! Espero que estés con toda la energía para arrancar este 2019. A mí me ha costado un poco arrancar, pero ya estoy aquí y esta vez te traigo una receta muy básica de chucrut, para que te animes a hacerla en casa y puedas disfrutar de todos sus beneficios.
Berenjenas rellenas de proteína de guisante
Deliciosas berenjenas rellenas veganas al horno, sin soja, sin gluten y prácticamente sin aceite…
Paté ahumado de azukis y remolacha
Este paté surgió como surgen las mejores recetas, a partir de unas sobras del día anterior y casi por accidente. Así es, en esta vida tan llena de actividades que llevamos hay que tratar de complicarse al mínimo.
¿Qué debo comer para estar saludable?
Ahora para bien o para mal, hay mucha información sobre alimentación saludable rondando por ahí. ¿Cómo saber quién tiene la razón? ¿A quién escuchar?
¿Los carbohidratos engordan?
Seguro que has escuchado la frase de que “los carbohidratos engordan” millones de veces. Bueno, yo estoy escribiendo hoy este artículo para desmentir esta frase.