Alimentos que favorecen y perjudican al hígado
Hoy te quiero compartir algunos alimentos medicina que te van a ayudar a mejorar las funciones de tu hígado y depurarlo. En el artículo anterior…
Caldo de verduras dulces
Te quiero compartir una receta medicinal que está indicada para personas diabéticas o que tengan hipoglucemias (bajonazos de azúcar), y también para personas con ansiedad.…
Yin Yang en la alimentación
Aplicaciones prácticas Las aplicaciones prácticas de Yin y Yang en la alimentación son las bases de la macrobiótica y la alimentación energética. Aquí tienes un…
Detox Integral
¿Qué es el Detox Integral? El Detox Integral es mi versión de una dieta depurativa o detox. Pero en lugar de centrarse sólo en la…
Verano: Funciones de los órganos implicados
Órganos implicados Según la macrobiótica y la Medicina Tradicional China (MTC) a cada estación le corresponde un órgano y una víscera, que tienen mayor actividad…
Características del Verano
Estamos ya a mitad de verano, y los días están siendo más calientes de lo que esperaba. Si vives en el hemisferio norte seguro ya…
Avena: un superfood de toda la vida
Superfood La avena es uno de los cereales más comunes en el mundo, no tiene nada exótico o excepcional ¿entonces por qué llamarla superfood? Primero…
INVIERNO: Cuidando el calor interno
Si eres de las personas que cada vez que llega el frío te congelas (sin importar cuantas capas de ropa lleves encima) seguro que te interesará leer este artículo. Aquí te doy algunos consejos para hacer este Invierno más llevadero.
Chucrut: receta básica y sus beneficios
¡Hola! Espero que estés con toda la energía para arrancar este 2019. A mí me ha costado un poco arrancar, pero ya estoy aquí y esta vez te traigo una receta muy básica de chucrut, para que te animes a hacerla en casa y puedas disfrutar de todos sus beneficios.
Paté ahumado de azukis y remolacha
Este paté surgió como surgen las mejores recetas, a partir de unas sobras del día anterior y casi por accidente. Así es, en esta vida tan llena de actividades que llevamos hay que tratar de complicarse al mínimo.